01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
焼肉ダイニング甲では、銘柄和牛を一皿で食べ比べるか、好みの部位を選ぶかで、食事の組み立てが変わります。和牛の「甲の盛合せ」は2名分5,500円で、部位ごとの違いを楽しみたいときの入口に。「甲の特選盛合せ」は銘柄和牛や希少部位を含み、2名分7,700円です。来店客のなかには、肉の産地や部位の説明を受けながら自分で焼く時間も楽しんだ人がいます。厚切りタンと赤身を特に気に入ったという声もあり、盛り合わせに好みの一皿を加える選び方もよさそうです。
肉の順序や味付けもゆだねてみたいなら、部位の特徴に合わせて提供する「甲の悶絶肉コース」（5,500円）があります。前菜から始まる料理付きのコースとは別に、和牛ユッケや塩焼き、焼きしゃぶ、厚切りステーキ、焼きすきなどを含む「悶絶肉フルコース」も用意されています。コースの内容は仕入れ状況で変わる場合があり、飲み放題付きの宴会コースも掲載されています。人数や食べたい内容が決まっている会食なら、予約時にコース内容を確認しておくと選びやすいでしょう。
焼肉とは違う和牛の楽しみ方として、ユッケも選択肢のひとつ。メニューには、卵とタレを合わせる和牛ユッケのほか、塩、青じそとレモン、刻みわさび醤油と玉ねぎなどの味付けが並び、同じユッケでも方向の異なる一皿を選べます。メニューには生肉を使った料理についての注意もあるため、該当する方は注文前に確認を。焼いた肉を中心に楽しむなら、近江米のご飯や冷麺を組み合わせて食事を締められます。
少人数から使える個室があり、テーブル席やグループ向けの利用にも対応。和牛をじっくり選ぶ夕食にも、人数に合わせてコースを囲む食事にも、楽しみ方を決めやすい一軒です。
